Jak przechowywać odciągnięte mleko matki? Wszystko, co powinnaś wiedzieć!

Mama nie zawsze ma możliwość, aby zapewnić dziecku mleko w porze karmienia – szczególnie jeśli wraca do pracy lub musi zrobić drzemkę po nieprzespanej nocy. W takich sytuacjach dobrze sprawdza się przechowywanie mleka matki i podanie dziecku butelki, gdy tego potrzebuje. Jak i ile czasu można przechowywać odciągnięty pokarm w lodówce? Odpowiedzi na te pytania oraz cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule. 

Przechowywanie mleka matki

W życiu każdej mamy przychodzi taki moment, gdy musi ona powrócić do różnych aktywności i nie ma okazji, aby być przy dziecku o każdej porze karmienia. Wówczas można podać niemowlakowi butelkę z odciągniętym mlekiem, które odpowiednio przechowywane, zachowuje swoje właściwości. To znacznie lepszy sposób na zapewnienie dziecku pełnowartościowego pokarmu, aniżeli korzystanie z gotowych mieszanek mleka modyfikowanego. Oczywiście, świeżo odciągnięte mleko ma więcej korzystnych składników, niż to stojące w lodówce czy zamrażarce. Im krótszy czas przechowywania, tym w mleku pozostanie więcej przeciwutleniaczy, witamin i tłuszczu, zachowa także wysokie właściwości antybakteryjne. Często nie ma jednak możliwości, aby karmić dziecko bezpośrednio po odciągnięciu pokarmu. Mleko można przechowywać w temperaturze pokojowej, lodówce i zamrażalniku. We wszystkich przypadkach niezwykle istotne jest zachowanie higieny oraz odpowiedni czas przechowywania. Zatem, na co należy zwrócić uwagę przechowując mleko matki?

Jak przechowywać odciągnięty pokarm? 

Odciągnięte mleko należy umieścić w szczelnych, higienicznych butelkach, opakowaniach lub woreczkach. Dobrze, jeśli pojemnik można łatwo oznaczyć, zapisując datę i godzinę odciągnięcia pokarmu. Najlepszym rozwiązaniem jest przechowywanie niewielkich porcji, przelanych przykładowo do butelki – umożliwi to wykorzystanie pokarmu jednorazowo, odpowiednio do potrzeb dziecka. Rozmrażanie większych ilości mleka nie jest wskazane, ponieważ dziecko nie przyswoi całości, a powtórne zamrażanie czy chłodzenie nie jest rekomendowane. W takiej sytuacji pokarm traci swoje wartości odżywcze, a zachodzące reakcje chemiczne mogą być niebezpieczne po upływie dłuższego czasu. Podczas karmienia, bakterie z jamy ustnej dziecka osadzają się na smoczku butelki czy kubeczka – z tego względu lepiej wyrzucić niedopite mleko w ciągu najbliższej godziny lub dwóch, aniżeli pozostawiać je ponownie w lodówce. Pamiętaj również, że odstane w lodówce mleko ulega rozwarstwieniu i na jego powierzchni osadza się tłuszcz. Należy delikatnie potrząsnąć butelką, aby wartościowe składniki odżywcze wymieszały się. 

Przechowywanie mleka matki w 4 krokach:

• Odciągnięte mleko umieść w lodówce lub zamrażarce możliwie jak najszybciej.
• Przechowuj je w czystych, wyparzonych pojemnikach. Świetnym rozwiązaniem są butelki o pojemności 60 ml lub większej, które pozwolą na jednorazowe zużycie mleka. 
• Zabezpieczony pokarm, umieść na dolnych półkach lodówki, blisko ścianek lub w głębi zamrażarki – w tych miejscach jest najchłodniej, co nie naraża pokarmu na wahania temperatury. Pamiętaj, że niektóre szklane pojemniki mogą pęknąć w zamrażarce pod wpływem niskiej temperatury – w tym wypadku lepiej postawić na pojemniki z innych tworzyw lub woreczki. Na czas przechowywania mleka w zamrażalce, napełnij butelkę do około trzech czwartych, ponieważ płyn zwiększy swoją objętość poprzez mrożenie. 
• Do przechowywanego w lodówce mleka możesz dolać świeżo odciągnięty pokarm – musi jednak zostać uprzednio schłodzony w osobnym naczyniu, nie należy dolewać pokarmu w temperaturze pokojowej.

(cd. artykułu poniżej)

[ApSC sc_key=sc2220562290][/ApSC]

Jak długo można przechowywać mleko matki?

Należy kontrolować czas przechowywania mleka – może Ci w tym pomóc robienie oznaczeń z datami odciągnięcia pokarmu. Jeśli chcesz podawać dziecku mleko w bezpieczny sposób, zachowując kluczowe wartości odżywcze, kieruj się poniższymi wskazówki dotyczącymi czasu przechowywania. 

• Temperatura pokojowa – w tych warunkach (16-25°C) mleko może stać około 4 godzin. Maksymalnie, stosując wszelkie zasady higieny, pokarm można przechowywać do 6 godzin.
• Lodówka – optymalny czas przechowywania pokarmu w ok. 4°C to trzy dni, maksymalnie mleko może stać w lodówce przez pięć dni.
• Zamrażarka – w temperaturze -19°C i mniejszej, mleko możesz z powodzeniem przechowywać nawet około 6 miesięcy.  

Jeśli chcesz przewozić mleko, warto zaopatrzyć się w torbę z wkładami chłodzącymi.

Mleko matki – jak je podgrzewać? 

Oprócz higienicznego przechowywania, kluczowe jest także odpowiednie podanie mleka dziecku. Pokarm matki nie nadaje się do podgrzewania w mikrofalówce – traci wówczas istotne składniki odżywcze, a jego temperatura może być zbyt wysoka. Dużo lepszym rozwiązaniem jest kąpiel wodna i ogrzanie butelki w ciepłej wodzie, tak, by jej temperatura wzrosła do 36°C, czyli temperatury ciała. W tym celu wystarczy umieścić butelkę w naczyniu z ciepłą wodą. Pokarm wyciągnięty z zamrażarki dobrze natomiast rozmrozić w lodówce (trwa to około 12 godzin), następnie można go przechowywać do dwóch godzin w temperaturze pokojowej lub do 24 godzin w lodówce. Inna możliwość to rozmrożenie butelki pod bieżącym strumieniem ciepłej wody. Pamiętaj jednak, aby nie pozostawiać pokarmu do odtajania w temperaturze pokojowej.